清蒸石斑

清蒸石斑的做法步骤

1. 第1步.

   石斑鱼改刀

2. 第2步.

   用不锈钢盘，在盘上摆姜 大葱

3. 第3步.

   放上鱼

4. 第4步.

   蒸锅加水煮开再加鱼蒸8分钟闷1分钟

5. 第5步.

   姜切丝 小葱切段 小米辣切粒

6. 第6步.

   热锅凉热加适量红葱头 蒜蓉 小米辣

7. 第7步.

   蒸好的鱼摆上姜丝 葱段 小米辣

8. 第8步.

   浇上热油加上蒸鱼豉油即可