一个朋友要吃酱，说如果里面来点肉就很好了，要大颗大颗的肉那种。
家有小孩不能吃辣，又喜欢吃面，那什么最合适呢？
嫂子在网上买的牛肉酱，嫂子说很好吃，说实话，我觉得很一般，怎么办？
自己做！虽然不保证特别好吃，但干净的食材，满满的情意，每一口，都是我对你们的珍爱！
牛腿肉洗干净，剁成牛肉末！可以少许用料理机打成牛肉酱。
各种食材切成末！
锅内放油，油要多一些，香料放入油中，煸香去除香料。
将牛肉末倒入烧好的油锅内，翻炒。倒入料酒。水分炒干以后加入蒜末，姜末，葱白末
炒出水分，加入白糖，豆瓣酱，黄豆酱，继续翻炒
加入花生米碎，老抽。
关火，放芝麻！
可以根据自己喜好加入花椒，泡椒，竹笋等调味！