乌江榨菜,2块一包
黄骨鱼切断备用
锅内放油,放鱼下锅煎至金黄色
当鱼两面都煎得金黄色的时候倒入榨菜翻炒
放水下锅,水不用放太多,把姜辣椒放入锅中焖。
加盐,因为榨菜本身是有咸味的,盐不用加太多,最后加入生抽再翻一会就可以出锅了。
当当当,做好了,下饭菜。