一道特别快手的晚饭，蛋白质为鸡胸，碳水为杂粮粥，脂肪为橄榄油，还有青菜和蘑菇，蘑菇的膳食纤维含量很高，而且建议每顿都要有蔬菜哦
鸡胸100克133大卡，杏鲍菇80克28大卡，橄榄油890大卡/100克，我称了一下，一小勺大概是2-3克，热量30大卡左右，加上少量的配菜，黑椒鸡胸杏鲍菇的热量在190大卡左右。角瓜250克48大卡，醋溜角瓜热量80大卡左右。配上一份杂粮粥，总体450-500大卡之间，饱腹感很强，热量也合适哦，下班运动完给自己做一份快手健康晚饭，要好好吃饭哦
| 黑椒鸡胸杏鲍菇 | |
| 鸡胸肉 | 100克 |
| 杏鲍菇 | 80克 |
| 胡萝卜 | 一小段 |
| 青椒 | 1/4个 |
| 洋葱 | 1/8个 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 醋溜角瓜 | |
| 角瓜 | 250克 |
| 醋 | 1勺 |
| 十三香 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜 | 1瓣 |
鸡胸肉、杏鲍菇、胡萝卜、青椒、洋葱切小块
锅内放入适量油，油热后放入所有食材，翻炒，加入十三香、蚝油、黑胡椒粉
翻炒3-5分钟，食材熟透即可，不要时间过久，鸡胸容易炒老，根据口味可加入适量盐，炒匀出锅
装盘
角瓜切片，锅内放入适量油，油热后，加入角瓜片翻炒
加入适量十三香，一勺醋，翻炒两三分钟，角瓜特别容易熟，至角瓜片变软，加入适量盐，炒匀出锅即可
装盘