炸蝉蛹

炸蝉蛹的做法
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炸蝉蛹的做法说明

蝉蛹有黄色和黑色之分,黄色的营养价值高一些。

炸蝉蛹的食材和调料

蝉蛹适量
地瓜粉少量
椒盐少量
香菜一根装饰用

炸蝉蛹的做法步骤

  1. 第1步.炸蝉蛹的做法步骤 第1步

    清水洗净

  2. 第2步.炸蝉蛹的做法步骤 第2步

    上锅蒸熟,大约五六分钟,肚子舒展开即,蒸熟后捞出控水。

  3. 第3步.炸蝉蛹的做法步骤 第3步

    用✂️剪开,拿出中间的黑色的东西扔掉。成下图

  4. 第4步.炸蝉蛹的做法步骤 第4步

    剪开这样的

  5. 第5步.炸蝉蛹的做法步骤 第5步

    挂干粉少量,晃均匀

  6. 第6步.炸蝉蛹的做法步骤 第6步

    开大火,上油锅炸至酥脆(时间可以久一些)。出锅控油。撒上椒盐,拌均匀。放上香菜

  7. 第7步.炸蝉蛹的做法步骤 第7步

    好吃的不得了

小贴士

洗干净,剪开,去掉中间硬硬的黑东西。

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