蒲公英治疗:乳腺炎、咽炎、扁桃体炎、预防病毒性感冒、清热散结、湿热引起的痘痘、 幽门螺旋杆菌引起的胃炎、根捣烂静置2小时成膏状治烫伤。 脾胃虚寒食用需加姜。
去掉老叶子,清理根部,洗净。
烧开水后,放蒲公英,煮开两分钟,切碎。 煮蒲公英水可以当茶饮。
生抽加水和糖煮开,漫过蒲公英,放洗干净的枸杞和松子点缀,淋上麻油。
试过很多凉拌方法,发现放枸杞,能柔和蒲公英特有的苦味。