韭菜煎包

韭菜煎包的做法
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韭菜煎包的做法说明

本来是打算包成饺子的,超市卖的饺子皮太硬,半路改成煎包了😂

韭菜煎包的食材和调料

韭菜300克
鸡蛋4个
两小勺
十三香1/2小勺
1/2小勺
方便面半个面
食用油适量

韭菜煎包的做法步骤

  1. 第1步.韭菜煎包的做法步骤 第1步

    把鸡蛋打散,煎的时候用铲子切碎,韭菜洗净切碎

  2. 第2步.韭菜煎包的做法步骤 第2步

    捏碎半个面饼(这是我妈妈的方法,可以不加),加入两小勺食盐,12十三香,1/2勺鸡精

  3. 第3步.韭菜煎包的做法步骤 第3步

    加入少量食用油拌匀

  4. 第4步.韭菜煎包的做法步骤 第4步

    可以自己和面,我用的是超市卖的饺子皮,大概二十个

  5. 第5步.韭菜煎包的做法步骤 第5步

    平底锅加油热锅,放入包好的包子,煎至两面金黄即可(火不宜过大,容易焦)

  6. 第6步.韭菜煎包的做法步骤 第6步

    开吃吧,和稀饭一起吃再好不过了

小贴士

加盐不要加太多,掌握不好量的话可以先煎两个尝尝。小勺我用的是那种调料盒自带的,大家可根据勺子大小自行调整用量。
用这个方法也可以包水饺煮着吃😊

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