
蛋炒饭做法简单,花样多样,用心做,吃出不一样的味道

成品,今天导入步骤,不知为何从第三步开始,就这样吧

翻炒是考验耐心+臂力+信念的

红肠切丁

装上一盆

葱切好,咸鸭蛋煮熟

咸鸭蛋粘碎

鸡蛋+油+芝麻+盐(准备热水匀好了倒进去),米饭打松

蛋液拌米饭

油锅(热锅+油)里翻炒咸鸭蛋(这次咸鸭蛋没有,败笔,下次不买那家了)

炒好入盆待用

油锅翻炒红肠和葱

倒入前面的咸蛋黄,翻炒

倒入盆子待用

混有蛋液的米饭,下锅翻炒,考验耐心和臂力

倒入刚才的食材,继续翻炒,直到是饭粒,不是那种粘的(就是太湿,没翻炒到位),加油!