有公式的鱼香肉丝

有公式的鱼香肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   肉丝直接油炒熟，备用。

2. 第2步.

   ①冬笋、木耳切丝，热锅冷油炒1分钟，放入肉丝。

3. 第3步.

   ①放豆瓣酱1勺炒一分钟。 ①放入调好的鱼香汁，炒1分钟。 （料酒1、糖1.5、醋2、生抽3、水3，单位:勺。 盐和淀粉少许）

4. 第4步.

   撒点红辣椒或泡椒。