这个是参考@燕飞制造的方子,我和儿子喜欢抹茶口味,加上我用的是中国红8寸中空比原方大,就做了一些调整,在这里记录下来,只为自己方便使用~浓浓的抹茶味,真的很好吃~
可以参考@燕子制造的方子
全蛋打发时间比较长,一定要耐住性子,打到提起打蛋器画8不易消失(也可以用牙签扎在蛋盆里不会倒就可以)在刚开始的时候蛋盆坐在热水里打发,可以减少打发时间~