土豆丝一炒两吃

土豆丝一炒两吃的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切丝，冲洗几次，凉水泡着备用

2. 第2步.

   青椒切丝备用

3. 第3步.

   葱，姜，蒜，干辣椒切好备用

4. 第4步.

   锅里加水，放白醋焯土豆丝

5. 第5步.

   锅里放油，6成热放入葱姜蒜辣椒爆香

6. 第6步.

   放入焯水的土豆丝翻炒20秒

7. 第7步.

   放入青椒翻炒20秒

8. 第8步.

   放入食盐，花椒粉，鸡精，几滴味极鲜，翻炒1分钟准备出锅

9. 第9步.

   出锅装盘开吃