香菇鸡丝拌面

香菇鸡丝拌面的做法步骤

1. 第1步.

   洋葱，青葱，小米椒，香菇切丁。 把调味汁调好： 一勺生抽+一勺老抽+一勺糖+一勺醋

2. 第2步.

   鸡肉冷水下锅，放入葱，姜和料酒

3. 第3步.

   煮熟，捞出放凉，手撕成肉丝

4. 第4步.

   加入生抽，老抽，芝麻油，拌匀备用

5. 第5步.

   煮面，捞出过凉水，撒上葱花

6. 第6步.

   热锅放油，把洋葱炸至金黄

7. 第7步.

   把洋葱油倒在面+葱花上

8. 第8步.

   用剩下的洋葱油炒小米椒，然后放入香菇丁

9. 第9步.

   炒好的香菇丁盖到面上

10. 第10步.

    放上鸡丝

11. 第11步.

    放入调味汁，拌匀，开吃~