教你做加强版的“永安～老张煎蛋”

教你做加强版的“永安～老张煎蛋”的做法步骤

1. 第1步.

   这是馅料的全家福。原版只有鸡蛋+肉丁+葱+春卷皮子+调料。我是因为昨天家里请客，烧铁板牛柳还剩的一点点洋葱、早上果果吃蛋炒饭剩下的笋，浪费可耻，所以全部都放进去了。

2. 第2步.

   不粘锅先煎肉丁，一定要煎得微焦才好吃，然后加入洋葱

3. 第3步.

   加入笋丁，煎至熟透。

4. 第4步.

   鸡蛋加一点点黄酒去腥，加入一点点盐提味

5. 第5步.

   撒入牛羊肉烧烤粉，翻面煎至全熟，边缘微焦。

6. 第6步.

   放入春卷皮子

7. 第7步.

   叠三层，其实有六层

8. 第8步.

   底朝下，放入锅中小火，用锅铲压实

9. 第9步.

   继续翻面

10. 第10步.

    煎至两面金黄色

11. 第11步.

    用番茄沙司画两个爱心❤

12. 第12步.

    用小刀切开即食

13. 第13步.

    这是两个蛋+双皮的，没有单个的好看好吃。来一碗永安买回来的扁肉原材料，包上十几个，一顿吃到棒棒哒。

14. 第14步.

    这是永安买回来的原材料，可惜果果绝食，不吃，好伤心。