潮式炒丝瓜

潮式炒丝瓜的做法步骤

1. 第1步.

   把丝瓜削好皮切好，把肉末剁好，切菜埔，香菇，葱段，大蒜！

2. 第2步.

   热锅下油，把大蒜热微黄依次倒入萝卜干，煎一小会倒入香菇，肉末！

3. 第3步.

   所有材料暴香后倒入丝瓜！加少许水盖盖焖5分钟左右，翻炒！

4. 第4步.

   最后加入葱段，少许盐！因为菜埔有点咸，所以盐要放很少！味精，鸡精也不用放！可以放少许蚝油提味！

5. 第5步.

   很下饭的炒丝瓜！赶紧试试吧！