汤浓的不要不要的咖喱鸡

汤浓的不要不要的咖喱鸡的做法
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汤浓的不要不要的咖喱鸡的做法说明

这道菜的咖喱汤汁浓厚,土豆充分融于汤汁,最适合下饭,且只用一只高压锅完成。

汤浓的不要不要的咖喱鸡的食材和调料

鸡腿8只
土豆4个
胡萝卜2根
咖喱块4块
意式番茄酱(披萨酱)4勺
沙茶酱1勺
1勺
香叶适量
适量
适量

汤浓的不要不要的咖喱鸡的做法步骤

  1. 第1步.汤浓的不要不要的咖喱鸡的做法步骤 第1步

    鸡腿(解冻),冷水加入姜, 香叶,适量盐,煮沸。

  2. 第2步.汤浓的不要不要的咖喱鸡的做法步骤 第2步

    土豆,胡萝卜去皮,切块后放入高压锅;再加入咖喱块,意式番茄酱,蒜末,沙茶酱;放入沸水后鸡腿,适量高汤或者清水,压20分钟

  3. 第3步.汤浓的不要不要的咖喱鸡的做法步骤 第3步

    20分钟后,待气体自然排出放气,先盛出鸡腿和胡萝卜到容器,把土豆留在锅中。

  4. 第4步.汤浓的不要不要的咖喱鸡的做法步骤 第4步

    把土豆搅打至汤汁浓厚,土豆完全融合于汤中至浓汤。

  5. 第5步.汤浓的不要不要的咖喱鸡的做法步骤 第5步

    浓汤盛出至容器,完成✅

小贴士

完整教程请看视频。

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