10分钟简易黄油蒜蓉焗龙虾,好吃过西餐厅

10分钟简易黄油蒜蓉焗龙虾,好吃过西餐厅的做法
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10分钟简易黄油蒜蓉焗龙虾,好吃过西餐厅的做法说明

很喜欢吃龙虾,每次去美式餐厅吃大约都要30-40刀,这个菜谱只需要10分钟,非常简单方便,还很好吃,我感觉跟外面餐馆味道一样,甚至还更嫩一点。

龙虾打折的时候记得多买点哦!

10分钟简易黄油蒜蓉焗龙虾,好吃过西餐厅的食材和调料

龙虾2只
黄油4大勺+2大勺
1/4量杯
适量
牛扒干辣椒适量
白胡椒适量
切碎的欧芹适量 点缀用

10分钟简易黄油蒜蓉焗龙虾,好吃过西餐厅的做法步骤

  1. 第1步.10分钟简易黄油蒜蓉焗龙虾,好吃过西餐厅的做法步骤 第1步

    预热烤箱broil(上火)到高火HI

  2. 第2步.10分钟简易黄油蒜蓉焗龙虾,好吃过西餐厅的做法步骤 第2步

    炒锅里面加入4 table spoon黄油和蒜蓉,中低火,炒至蒜蓉出香味,放置一旁备用

  3. 第3步.

    用剪刀将龙虾背剪开至龙虾尾部,洗干净

  4. 第4步.

    将龙虾肉从龙虾壳中掏出,尾部仍然留在壳里,龙虾身放置在外壳上面

  5. 第5步.

    把龙虾放入铺了锡纸的烤盘

  6. 第6步.10分钟简易黄油蒜蓉焗龙虾,好吃过西餐厅的做法步骤 第6步

    将牛扒辣椒粉和黑胡椒粉混合

  7. 第7步.

    适量撒在龙虾肉上

  8. 第8步.

    每个龙虾身上放一块黄油

  9. 第9步.

    把烤盘放入烤箱中上层

  10. 第10步.

    烤至龙虾肉变白,大约8-10分钟

  11. 第11步.10分钟简易黄油蒜蓉焗龙虾,好吃过西餐厅的做法步骤 第11步

    中途6分钟时,用勺子将3/4的黄油蒜蓉铺在龙虾身上

  12. 第12步.10分钟简易黄油蒜蓉焗龙虾,好吃过西餐厅的做法步骤 第12步

    烤好后拿出烤盘,把剩余的黄油蒜蓉倒在龙虾上

  13. 第13步.10分钟简易黄油蒜蓉焗龙虾,好吃过西餐厅的做法步骤 第13步

    撒些欧芹或香菜点缀装盘

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