豆焖饭

豆焖饭的做法步骤

1. 第1步.

   青蚕豆去皮洗净，腊肉焯水切块

2. 第2步.

   先将肥肉煸出油再加入瘦肉和油煸炒香

3. 第3步.

   倒入青蚕豆翻炒片刻

4. 第4步.

   倒入剩米饭加少量开水加盖焖至水份收干

5. 第5步.

   撒上盐和胡椒粉拌匀出锅