牛轧糖 小美版

牛轧糖 小美版的做法
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牛轧糖 小美版的食材和调料

棉花300克
黄油80克
奶粉200克
花生200克

牛轧糖 小美版的做法步骤

  1. 第1步.

    主锅放入黄油80g融化(3分钟/100度/速度2)

  2. 第2步.

    加入棉花糖300g融化(5分钟/V/速度3)

  3. 第3步.

    加入奶粉200g混合(2分钟/V/速度2)

  4. 第4步.

    加入花生碎200g混合(10秒/速度3)

  5. 第5步.

    倒在烤纸上,上面再盖一层烤纸,用擀面杖擀平,厚度大概1.5CM

  6. 第6步.

    放凉 切块

小贴士

自然晾凉的比较硬,建议不要冷藏晾凉

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