好吃又简单的一道家常菜～黄豆芽炒肉丝

好吃又简单的一道家常菜～黄豆芽炒肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   买回来的黄豆芽洗净，备用。

2. 第2步.

   肉切丝，葱切末和干辣椒丝备用。

3. 第3步.

   锅内倒入适量油烧热，放入切好的葱末和干辣椒丝爆出香味。

4. 第4步.

   切好的肥肉和瘦肉丝分别炒至变色。

5. 第5步.

   倒入洗好的豆芽，翻炒均匀，放适量盐，翻炒一下，上锅盖小火炒至15分钟，中途翻炒一下，防止糊锅。

6. 第6步.

   一道好吃又家常的黄豆芽炒肉丝就做好。