天津卫打卤面

天津卫打卤面的做法步骤

1. 第1步.

   将五花肉用料酒，盐，生抽腌制10分钟。

2. 第2步.

   将香菇，豆干，面筋处理好切块。

3. 第3步.

   木耳去跟洗净

4. 第4步.

   虾仁过油备用

5. 第5步.

   起锅，放油大料炝锅，放入五花肉加生抽和老抽调味，依次放入材料煸炒10分钟后加水，大火开锅小火炖10分钟，飞一个鸡蛋，勾芡出锅。

6. 第6步.

   炒胡萝卜，焯水菠菜

7. 第7步.

   炒糖醋面筋

8. 第8步.

   菜码依次整理好，切丝。

9. 第9步.

   新蒜切好氧化。

10. 第10步.

    是不是很有食欲。