花胶牛奶冻

花胶牛奶冻的做法步骤

1. 第1步.

   取3块深海鳕鱼胶，洗净，加生姜切块泡水12小时左右。

2. 第2步.

   加生姜一同，大火蒸5分钟

3. 第3步.

   捞起放入冷水继续加生姜泡发12小时

4. 第4步.

   花胶剪碎，倒入牛奶隔水炖2小时，后加入冰糖，放凉后倒入小玻璃瓶，放入切好的水果，密封好，放入冰箱冷藏12小时

5. 第5步.

   12小时过后，就可以享受香甜丝滑的奶冻啦！