可可麻薯软欧

可可麻薯软欧的做法步骤

1. 第1步.

   面团材料除黄油外放进面包机，揉20分钟后加入黄油再揉20分钟。

2. 第2步.

   放温暖处发酵至两倍大，截的这个洞也太夸张了。.^•^

3. 第3步.

   在面团发酵期间制作馅料，除黄油外馅料所有材料混合，放入蒸锅大火蒸十分钟。

4. 第4步.

   蒸至熟透无干粉状态出锅放凉。

5. 第5步.

   加入黄油揉匀，用保鲜膜包裹待用。

6. 第6步.

   面团分成8份，擀成椭圆形，麻薯也擀成椭圆形，铺上面，撒上你喜欢的坚果，卷起，接口处捏紧。

7. 第7步.

   也可包上芋泥、肉松。

8. 第8步.

   放温暖处进行第二次发酵，筛上高粉，划上花纹，放入预热好的烤箱，180度，25分钟。

9. 第9步.

   很柔软，很好吃😋