艾粄

艾粄的做法步骤

1. 第1步.

   花生炒香去皮

2. 第2步.

   芝麻洗干净炒香，与花生一起打碎，加入椰蓉，白糖搅拌均匀喜欢吃甜的可以放多点白糖

3. 第3步.

   艾洗干净，烧开水放点油，然后放艾烫软后捞起，剁成艾蓉加进糯米粉和均匀，记得要用热水和糯米粉。可以在糯米粉里加点白糖

4. 第4步.

   和好后醒5分钟左右

5. 第5步.

   捏一小团，压扁，做成中间厚边上薄的皮，中间放准备好的馅，包裹好，压平一下，垫上烘焙纸

6. 第6步.

   纸最好剪成小张，一个垫一张

7. 第7步.

   上锅蒸25分钟左右，OK 浓浓艾香的艾粄就完成了，试试