咖喱牛肉

咖喱牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   薯仔切块，牛肉加盐抓至起胶，加入花生油拌匀，腌制2小时，炒制前再加入生粉拌匀。

2. 第2步.

   爆香姜，放入腌好的牛肉炒至转色装起备用。 加入薯仔块翻炒，加入适量水煮至薯仔软绵，加入牛肉煮至牛肉熟透，关小火。

3. 第3步.

   加入咖喱块搅拌至完全溶化，稍煮至浓稠收汁即可出锅。

4. 第4步.

   一拥而上，瞬间秒光😄