喷喷香的西葫芦小油饼

喷喷香的西葫芦小油饼的做法
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喷喷香的西葫芦小油饼的做法说明

西葫芦基本上一年之中啥时都可以买到,用它做饼很香, 简单又营养。

喷喷香的西葫芦小油饼的食材和调料

西葫芦360克
3-3.5克
中筋面粉136克
35克
适量

喷喷香的西葫芦小油饼的做法步骤

  1. 第1步.喷喷香的西葫芦小油饼的做法步骤 第1步

    西葫芦一个

  2. 第2步.喷喷香的西葫芦小油饼的做法步骤 第2步

    打成细丝,中间的瓜瓤去掉,加上盐杀出水

  3. 第3步.喷喷香的西葫芦小油饼的做法步骤 第3步

    加上面粉和水调成面糊,面糊照片忘拍了😜

  4. 第4步.喷喷香的西葫芦小油饼的做法步骤 第4步

    锅里加少许油,小火,倒入面糊

  5. 第5步.喷喷香的西葫芦小油饼的做法步骤 第5步

    面糊摊平后,火开大一点,因为西葫芦会出水,所以不能小火状态,我一般都是中火,经常用铲子把饼活动着,反面别糊了

  6. 第6步.喷喷香的西葫芦小油饼的做法步骤 第6步

    基本两分钟就可以反面了,微黄

  7. 第7步.喷喷香的西葫芦小油饼的做法步骤 第7步

    再把另一面煎黄 ,即可。

小贴士

我平时做饭做菜,一般放调料很少,低油低盐低糖,是健康的宗旨!

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