番茄金针菇肥牛

番茄金针菇肥牛的做法
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番茄金针菇肥牛的做法说明

开胃下饭的番茄🍅金针菇肥牛
我是饭团妈 今天的食材都来自我家隔壁的菜场,小家伙很是喜欢 也很配合 顺带让他给我摆日期牌子~
算一下这个菜的成本哈哈哈哈哈哈
肥牛一袋25元
番茄一个1元
金针菇2元
葱我婆婆家里阳台上种的
不是说为了计算菜的成本 仅仅为了记录下来

励志做一枚有温度 有情怀的懒人美食小博主!!持续更新中,记得关注!!
真的,每次分享就是很随性的。
我是饭团妈,一个90后宝妈,家有4岁饭团宝贝一枚,在工作之余分享各种懒人小美食,简单,快手 好吃 容易上手是我分享的前提。
我的微信♥︎zq15851453686(同抖音号)
抖音上有全部视频过程。

番茄金针菇肥牛的食材和调料

肥牛300g
金针菇200g
西红柿1个
一勺
一勺
料酒三勺
六月鲜or生抽or耗油2勺
若干
3片
4个

番茄金针菇肥牛的做法步骤

  1. 第1步.番茄金针菇肥牛的做法步骤 第1步

    番茄切块,至于要不要削皮看个人的想法吧。如果要削皮的话,可以先在西红柿上划十字刀,开水烫一下拨一下皮就ok了 拨皮的番茄更加软软的啊

  2. 第2步.番茄金针菇肥牛的做法步骤 第2步

    金针菇去根洗净 放入水中先煮一下捞出

  3. 第3步.番茄金针菇肥牛的做法步骤 第3步

    肥牛热水下锅 烫到变色后捞出 不宜时间太长,我加了一些料酒

  4. 第4步.番茄金针菇肥牛的做法步骤 第4步

    撇去浮沫捞出备用 不要煮太久啊哈哈哈

  5. 第5步.番茄金针菇肥牛的做法步骤 第5步

    锅中放入一点油,爆香姜蒜。然后倒入番茄 翻炒两分钟至番茄软烂 锅中倒入一大碗水煮开

  6. 第6步.番茄金针菇肥牛的做法步骤 第6步

    水开后放入金针菇。放入调料放入调料,六月鲜 盐 糖 喜欢的朋友还可以放一点番茄酱。 盖上锅盖,大火煮三分钟左右。

  7. 第7步.番茄金针菇肥牛的做法步骤 第7步

    锅中倒入肥牛中火再煮两分钟。记得时间不要太长哦。

  8. 第8步.番茄金针菇肥牛的做法步骤 第8步

    出锅的时候撒上葱花即可。我家呢,本身就不怎么吃辣,所以就没有放辣椒。大家可以根据自己的口味选择是否放辣椒。

  9. 第9步.番茄金针菇肥牛的做法步骤 第9步

    小家伙在厨房非要跟我拍照。

  10. 第10步.番茄金针菇肥牛的做法步骤 第10步

    每次都开始捣乱啊哈哈

  11. 第11步.番茄金针菇肥牛的做法步骤 第11步

    再来两碗米饭啊哈哈哈

  12. 第12步.番茄金针菇肥牛的做法步骤 第12步

    胃口大增✌

  13. 第13步.番茄金针菇肥牛的做法步骤 第13步

    吃不下不存在的~

  14. 第14步.番茄金针菇肥牛的做法步骤 第14步

    这小家伙迫不及待哈~

  15. 第15步.番茄金针菇肥牛的做法步骤 第15步

    新添的小设备😜ོ

小贴士

1.肥牛不宜煮太久 不然会老的
这个平底锅慢慢磨合的不错了
2.喜欢吃辣的你们放辣椒啊哈
3.我是饭团妈谢谢大家的支持跟点赞
我的微信♡zq15851453686

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