潮汕鱼册

潮汕鱼册的做法步骤

1. 第1步.

   鱼滑，鱼泥先调好味，拿起2颗肉丸大小，用刀背平铺在砧板上， 然后用刀收起来，放入开水 成形一片后乱入事先调好的肉末，中间放入芹菜一根和彩椒一根，卷起来，第一次做，用了牙签固定 煮开后的味道发生变化，

2. 第2步.

   材料剩下也可以做一道清炒