香椿家常豆腐

香椿家常豆腐的做法
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香椿家常豆腐的做法说明

喜欢吃香椿,除了摊蛋炒蛋想了想随便炒炒也能好吃,于是混搭了一下。

香椿家常豆腐的食材和调料

豆腐1块
瘦肉1小块
香椿1小把
生抽少许
料酒少许
淀粉少许
适量
少许

香椿家常豆腐的做法步骤

  1. 第1步.香椿家常豆腐的做法步骤 第1步

    豆腐切厚片,煎锅放油,放入豆腐,中小火煎至两面金黄

  2. 第2步.香椿家常豆腐的做法步骤 第2步

    香椿洗干净后焯水,切段。

  3. 第3步.香椿家常豆腐的做法步骤 第3步

    肉切丝放入生抽,料酒腌一会。

  4. 第4步.香椿家常豆腐的做法步骤 第4步

    豆腐煎好后,放少许底油,放葱花炒香后放肉丝翻炒。

  5. 第5步.香椿家常豆腐的做法步骤 第5步

    肉丝炒好后放入豆腐、香椿,根据自己口味放适量生抽翻炒均匀,放少许水盖盖焖煮两分钟,最后水淀粉勾芡

  6. 第6步.香椿家常豆腐的做法步骤 第6步

    装盘

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