总督豆腐

总督豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料，鸡蛋豆腐，鸡蛋打散，淀粉。

2. 第2步.

   先调汁，加蚝油，生抽，白砂糖，再加水。汁别太少，最后要让每块豆腐都能沾到的。

3. 第3步.

   鸡蛋豆腐切块，切成长方体块。

4. 第4步.

   豆腐六面都粘上一层薄薄的淀粉。

5. 第5步.

   再粘鸡蛋🥚。

6. 第6步.

   把所有豆腐都粘完淀粉和鸡蛋后，等待下油锅。

7. 第7步.

   不粘锅上涂上薄薄的一层油。

8. 第8步.

   中小火煎，煎两面，四面，六面都行。

9. 第9步.

   把火调大一点，加入之前调好的汁，迅速翻炒，让每一块豆腐都粘到。

10. 第10步.

    再加入水淀粉，收汁。ok了！

11. 第11步.

    完成✅ 快来试试吧(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)