做了多少次硬面包数不清了，这次终于出膜了，内牛满面啊，也许是面粉的关系，这次用的面粉不是超市卖的袋装面粉，是去村里的磨面坊直接买来的无添加的面粉，大概面筋度比较高才容易出膜吧。十分钟就搞定了！
厨师机里依次放入水、鸡蛋、糖、面粉、发酵粉，一档混合材料三档揉成团后，放入黄油和盐，六档摔打一档搅拌交替进行，十分钟，检查一下出膜情况，不行就再摔一会儿。
