阳春3月，天气渐渐暖和，正是减肥的季节，不是说，三月不减肥，四月徒伤悲么，爱美的女生都应该行动起来哟。小编也是非常替心的为大家准备了减肥菜。大家照着做起来吃，越吃越瘦，越吃越美。
这个菜就是芦笋，芦笋以绿色修长的身肢被称为“瘦身之王”，它富含粗纤维，热量低，可以促进新陈代谢，促进人体内热量的消耗，是燃烧脂肪的最佳食品，可惜好多人不懂。
把芦笋洗干净，沥干水分，切成小块。
小米椒洗净，和大蒜一起切碎待用。
烧一锅水，水开之后滴两滴食用油，倒入芦笋再次煮至水沸腾后捞出过凉水，把水分控干。
起锅下油，先放大蒜，小米椒煸炒出香味。
再倒入芦笋，放少量的食盐翻炒均匀，淋入生抽再次炒匀出锅。
清爽！
1、 芦笋焯水时往锅里滴两滴食用油，能保持色泽不变。
2、 焯好水之后可以直接凉拌了吃，非常的可口。