下午茶——玛格特丽饼

下午茶——玛格特丽饼的做法步骤

1. 第1步.

   熟蛋黄放凉后，用筛子压碎，过筛备用

2. 第2步.

   低粉，玉米淀粉混合过筛备用

3. 第3步.

   黄油室温软化，一定要室温软化哦！ 然后加入糖粉打发至羽毛状（就是黄油变白）

4. 第4步.

   把蛋黄加入黄油里面，再筛入混合好的低粉和玉米淀粉。切拌到看不见粉 然后戴上手套下去轻抓成团（不散开就行了，不用揉！！！）

5. 第5步.

   放入冰箱冷藏1小时

6. 第6步.

   取出来，分成大小一样的团子

7. 第7步.

   烤箱预热150度10分钟 烤盘上放上油纸，把小团了放上去，用大拇指轻轻一压就行了 ^O^喜欢的也可以加入果酱哦，放在中间一起烤就行了

8. 第8步.

   放入烤箱开烤150度15分钟 ^O^各家烤箱不同，温度也有差异，仔细看火，另烤糊了哦^O^

9. 第9步.

   烤好放凉开吃啦！^O^^O^是不是特别酥，特别好吃？♥ 喜欢的就收藏吧！ 记得交作业哦！^O^