喜欢本帮菜的拿浓油赤酱，喜欢偏甜的做菜方式
河虾洗净后控干水分
锅里倒入五十克食用油，油温升高后加入姜片和河虾，翻炒两三分钟
加入黄酒生抽（美极鲜酱油更好），砂糖，翻炒出锅
油温要高，下锅后快速翻炒，炒菜过程控制在五分钟内。
