巧克力奥利奥冰淇淋

巧克力奥利奥冰淇淋的做法
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巧克力奥利奥冰淇淋的做法说明

一款堪比「八喜」、「哈根达斯」
の冰淇淋~🍧🍧🍧
如恋爱般甜蜜~(◞ꈍ∇ꈍ)◞


ᖗ( ᐛ )ᖘ
此谱没废话,全是重点+精华!
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巧克力奥利奥冰淇淋的食材和调料

奶油300克
蛋黄(可生食)4个
可可粉20克
40克
奥利奥5块
巧克力3块

巧克力奥利奥冰淇淋的做法步骤

  1. 第1步.巧克力奥利奥冰淇淋的做法步骤 第1步

    备料~

  2. 第2步.巧克力奥利奥冰淇淋的做法步骤 第2步

    鸡蛋只用蛋黄,不用蛋清喔ʘᴗʘ~

  3. 第3步.巧克力奥利奥冰淇淋的做法步骤 第3步

    1.打蛋器2档打发「蛋黄」 2.打发至「发白流丝状」,如图~

  4. 第4步.巧克力奥利奥冰淇淋的做法步骤 第4步

    1.打蛋器2档打发「稀奶油」,分3次加入白糖40g~ 2.打发至刚刚有「纹路」出现~

  5. 第5步.巧克力奥利奥冰淇淋的做法步骤 第5步

    加入「可可粉」,翻拌均匀~

  6. 第6步.巧克力奥利奥冰淇淋的做法步骤 第6步

    加入碾碎の「奥利奥」&「巧克力」~ 翻拌均匀~

  7. 第7步.巧克力奥利奥冰淇淋的做法步骤 第7步

    加入「蛋黄液」,翻拌均匀~

  8. 第8步.巧克力奥利奥冰淇淋的做法步骤 第8步

    入冰箱冷冻小半天~ 可以撒上自己喜欢の 「坚果」&「巧克力碎」~ 即可品尝到 满满「浓郁醇香」の —————————————— 「巧克力奥利奥冰淇淋」 —————————————— 啦啦啦~!!! ~~~ ヾ(Ő∀Ő๑)ノ太好惹~

小贴士

鸡蛋一定要「可生食」,否则会拉肚子!!!


此谱没坑,放心照做~╭(╯ε╰)╮

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