零失败炸虾球

零失败炸虾球的做法步骤

1. 第1步.

   把虾去壳去头留虾尾，去虾线，开背

2. 第2步.

   洗干净后滤干水分，后放入黑胡椒粉、盐、五香粉、耗油、料酒、柠檬汁（没有可以用醋代替，少一点几滴就好）搅拌均匀腌制30分钟

3. 第3步.

   准备适量的淀粉、鸡蛋、面包糠，先倒入适量在碗里，不够了再加，避免浪费。

4. 第4步.

   抓住小虾尾巴先在淀粉里滚一圈，再放入鸡蛋液里滚一圈，最后放入面包糠里滚一圈放入空碗备用

5. 第5步.

   小火慢慢炸，炸至金黄就可以准备出锅

6. 第6步.

   垫上吸油纸，吸去多余的油，这样就不用担心长胖啦