煎牛排

煎牛排的做法步骤

1. 第1步.

   将牛排拿出来解冻，最好解冻到室温。这样煎的时候不至于外面焦了里面没熟。个人喜欢把牛排切的薄一点。

2. 第2步.

   腌制牛排：在牛排的两面分别均匀的撒上盐，生抽，黑胡椒沫。

3. 第3步.

   大火加热油，然后牛排开煎。只要一到两分钟就好了。