
木瓜,果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。
木瓜打碎加牛奶和吉利丁片,做几杯木瓜果冻布丁给放学回家的小家伙吃,营养健康╮(╯▽╰)╭
食谱出处:琥珀maggie
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木瓜一个洗净削皮,对半切开,尽量用熟透的木瓜,避免有苦味。

去瓤去籽,切块。

放入汉美驰多功能料理机中。

按下果泥混合键。

因为小家伙喜欢果冻有一点颗粒口感,所以我没打成果糊。 ~给小小盆友吃的话建议打成糊。

如图。

取一片吉利丁片,清水泡软。

牛奶+白糖倒入奶锅中煮至边缘刚刚冒泡,关火,放入泡软的吉利丁片搅匀。

木瓜颗粒放玻璃杯中。

倒入牛奶液,送冰箱冷藏凝固即可。

也可以倒入玻璃碗中,吃时切块。

小家伙吃之前又加了一勺木瓜颗粒,好看多了╮(╯▽╰)╭

今日阳光明媚,适合吃木瓜牛奶果冻布丁!

亲来尝尝╮(╯▽╰)╭
木瓜切记一定用熟透的,这样口感甜。
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