这道菜是在微博里看到的，详细菜谱记不住了，今天翻到了去年的照片，凭回忆写一下，炒过一次后上图。
把切好的豆腐放锅里煎熟，放盐
摆平豆腐块，倒入鸡蛋，小火加热鸡蛋，要放葱末和胡椒的在鸡蛋完全熟之前放，放后翻面，可以从中间切断，一半一半地翻
小火加热一小会儿后装盘
1 火小2 豆腐薄3 不是不粘锅的话油多放点，翻面时不会粘锅
