龙虾莴笋馄饨

龙虾莴笋馄饨的做法
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龙虾莴笋馄饨的做法说明

灵感来源于经典本帮馄饨,龙虾与莴笋的创新搭配使馅心的口味更加丰富饱满。搭配使用太太乐天天旺鸡鲜粉更激发虾肉食材本身鲜味,令传统菜肴美味升级。

龙虾莴笋馄饨的食材和调料

龙虾45克
莴笋66克
肥膘14克
虾仁50克
馄饨皮100克
太太乐天天旺鲜粉4克
太太乐鲜味宝5.4克
2克
猪油14克
1.4克
白胡椒粉0.8克

龙虾莴笋馄饨的做法步骤

  1. 第1步.

    莴笋切粒,龙虾用刀拍一下,加入太太乐天天旺鸡鲜粉、太太乐鲜味宝、糖、肥膘、猪油拌匀上劲备用;

  2. 第2步.

    一张馄饨皮放20克拌好馅心,包成馄饨;

  3. 第3步.

    锅内沸水将馄饨放入煮8分钟;

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