儿时的味道，是不会随着时间变迁而淡化，反而更加强烈。放学后，外婆总会买半份包心菜炒粉干给我吃，半份就够我吃的撑撑的。每回新锅开锅，我总要炒一炒粉干，只有那时是不粘锅的呀ヽ(○´3`)ﾉ 么么
冷水浸泡粉干30分钟
沥干水分
各类食材切丝
中途少量多次添加老酒，生抽
