辣炒蛏子王

辣炒蛏子王的做法
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辣炒蛏子王的食材和调料

蛏子500克
1根
2片
2瓣
尖椒1个
半个
郫县豆瓣酱3勺
料酒1勺
生抽1勺
1勺

辣炒蛏子王的做法步骤

  1. 第1步.辣炒蛏子王的做法步骤 第1步

    吐好泥的蛏子洗净

  2. 第2步.辣炒蛏子王的做法步骤 第2步

    凉水入锅大火煮开

  3. 第3步.辣炒蛏子王的做法步骤 第3步

    煮大约5分钟,蛏子开口,用筷子能扒下即关火

  4. 第4步.辣炒蛏子王的做法步骤 第4步

    尖椒洋葱或芹菜青笋都可以,切丝备用

  5. 第5步.辣炒蛏子王的做法步骤 第5步

    热锅加油加豆瓣酱加蔬菜丝加葱姜蒜生抽料酒醋翻炒

  6. 第6步.辣炒蛏子王的做法步骤 第6步

    视豆瓣酱多少调盐,酱多的话可不加盐

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