太太乐鲜味宝在腌制过程中极易溶解、渗透力强。可有效减少腌制时间，增强周转率，增加食材的新鲜度。
羊肉去皮 切成小块后用盐和太太乐鲜味宝等腌制8小时。
红柳枝洗净后把去皮羊肉粒穿起来。
用烤炉把肉串烤熟后撒上秘制粉再烤制微焦即可。（可加辣椒粉和孜然粉按门店要求）
