黄金米饭蛋白卷

黄金米饭蛋白卷的做法
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黄金米饭蛋白卷的做法说明

每次做黄金蛋炒饭,蛋白都浪费了。这次把蛋白摊成蛋饼,把黄金蛋炒饭卷进去,没想到非常好吃,是一道高颜值的快手早餐。

黄金米饭蛋白卷的食材和调料

鸡蛋3个
米饭1碗
3根
香肠1根
玉米适量
胡椒粉适量
适量

黄金米饭蛋白卷的做法步骤

  1. 第1步.黄金米饭蛋白卷的做法步骤 第1步

    准备好食材

  2. 第2步.黄金米饭蛋白卷的做法步骤 第2步

    香葱、香肠切碎,蛋白、蛋黄分开。

  3. 第3步.黄金米饭蛋白卷的做法步骤 第3步

    蛋白(加入香肠碎)、蛋黄搅拌均匀备用。

  4. 第4步.黄金米饭蛋白卷的做法步骤 第4步

    不粘锅放玉米油,放米饭、蛋黄炒散,放少许的盐、胡椒粉,最后放香葱碎出锅备用。

  5. 第5步.黄金米饭蛋白卷的做法步骤 第5步

    不粘锅放少许的玉米油,倒入蛋白,摊成薄饼(小火🔥)。

  6. 第6步.黄金米饭蛋白卷的做法步骤 第6步

    蛋液凝固放入炒好的米饭,关火🔥,轻轻的卷起来。

  7. 第7步.黄金米饭蛋白卷的做法步骤 第7步

    少凉切段装盘。

小贴士

炒黄金米饭是要用小火🔥,摊蛋白饼时也要用小火🔥,蛋液少微凝固就关火🔥。

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