儿菜香脆可口，松茸菌鲜美嫩滑。这是一道不用15分钟就能搞定的懒人菜。
1、儿菜根部削皮洗净切片，松茸菌洗净切片待用。 2、菜籽油烧热，放入两者翻炒2分钟。 3、加入盐和少许糖后再翻炒几下出锅。
儿菜根部表皮要削干净，不然会有点苦。
