偶然一次接触到腊肉这味美食,因为本身是腌制食材,不想多吃!但隔段时间肯定会解解馋
热锅凉油,待食用油轻微冒烟,爆香葱姜蒜,加腊肉一起爆炒,
这时会发现,腊肉出油,加莴笋,一起翻炒均匀,加入生抽,盐
大火闷一分钟,起锅,关火,加鸡精,醋调味即可!一到美味的腊肉炒莴笋就做好了,配上米饭,简直美极了
食用油一定要少,腊肉会出油,不然会太油盐一定要少,腊肉本身咸不可多吃腌制食品哦!