花生酥零食

花生酥零食的做法步骤

1. 第1步.

   花生、芝麻、核桃、红枣、枸杞、麦芽糖

2. 第2步.

   平底锅中不需要另外加油，倒入60克黑芝麻，开中火不断翻炒至芝麻炒香炒熟后盛出备用。

3. 第3步.

   ​2.接着下入核桃仁，同样用中火不断翻炒将核桃炒熟，然后用手将核桃掰碎倒入碗中备用。

4. 第4步.

   锅中倒入80克麦芽糖，开小火将其慢慢炒至融化。

5. 第5步.

   接着倒入核桃碎和红枣碎翻拌均匀，红枣要提前清洗干净后去核切碎

6. 第6步.

   ​5.然后下入黑芝麻翻拌均匀，再倒入适量枸杞翻拌均匀即可关火

7. 第7步.

   模具中先在底部和四周刷上一层食用油防止粘连，将炒香的所有食材一起倒入模具中并整理平整，用擀面杖压紧实。

8. 第8步.

   晾凉后将其倒扣出来，再改刀切成自己喜欢的形状，小时候家里做的是切成一个个小的菱形，今天直接切片放入盘中。