冰糖雪梨治感冒咳嗽

冰糖雪梨治感冒咳嗽的做法步骤

1. 第1步.

   梨子、银耳、枸杞、川贝粉、老冰糖

2. 第2步.

   ​1.将银耳和枸杞洗净后放入碗中，提前泡发开。

3. 第3步.

   冰糖雪梨最好选用丰水梨，如果没有可以用其他品种的梨代替，将梨子洗净后切去上面的一截，稍微厚一点当盖子，用勺子将里面的果肉挖出来，将里面的核去掉。

4. 第4步.

   将果肉切小块放入梨中，再放三块老冰糖、枸杞、银耳和川贝粉，往梨子里倒入三分之二满的清水。

5. 第5步.

   将梨子的帽子盖上，用牙签固定住，然后上锅隔水蒸30分钟。