甜辣羊肉

甜辣羊肉的做法步骤

1. 第1步.

   清汤煮好的带皮羊肉切片；蜜枣正好有，随手放了几颗。

2. 第2步.

   油锅，放入羊肉片、葱白、姜、蒜瓣、味淋、豆瓣酱、冰糖、蜜枣、一勺猪油。

3. 第3步.

   煸炒下

4. 第4步.

   倒入开水，和肉片齐平，锅开后放入切块的娃娃菜，不用放盐，因为豆瓣酱是蛮咸的，放多点绵白糖，是偏甜的甜辣风味。

5. 第5步.

   菜多烧会儿，入味，上桌的时候都是菜先吃光了的。一点鸡精，一点葱花。