
请先准备一套优质的不粘锅和可以调节火候的电磁炉,例如小米锅来一套
| 动物黄油(含盐) | 100克 |
| 落基山棉花糖 | 300克 |
| 综合坚果+果干(推荐冻干草莓+蔓越莓) | 250克(随个人喜好增减) |
| 硬性小饼干 | 330克(随个人喜好增减) |
| 全脂奶粉(不含撒表面的奶粉) | 90克 |
| 撒表面奶粉 | 适量 |

整个过程火候保持中小火,小米电磁炉请放在炒菜档30的火力。先将黄油融化,不需要沸腾冒烟,只要融化即可

放入棉花糖

炒化棉花糖,不需要变黄,只要无颗粒即可

放入综合坚果和果干

尽快翻炒让果仁全部裹在棉花糖浆里

饼干提前放入黄金烤盘里

放入棉花糖浆后用手翻拌,趁热把所有饼干揉进糖浆里

趁热塑型

塑型好后还有一丝余温时撒上奶粉然后彻底放凉

建议用菜刀切块,非常好用

搞定!

落基山棉花糖

综合果干+坚果类

封口用头发夹板,优秀吧

带冻干草莓🍓非常好吃