腌萝卜片

腌萝卜片的做法
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腌萝卜片的食材和调料

萝卜半根
8克
小米椒5支
3瓣
陈醋2勺
生抽2勺
10克
凉白开40克

腌萝卜片的做法步骤

  1. 第1步.腌萝卜片的做法步骤 第1步

    准备食材,萝卜洗净不用刨皮, 切薄片,加适量盐腌制半小时后倒掉水 加入4-6颗小米辣椒,3-4瓣蒜,生抽2勺, 白醋2勺,白糖可多放些,戴一次性手套抓均匀

  2. 第2步.腌萝卜片的做法步骤 第2步

    装罐,加入少许凉白开 (没有或来不及烧的加纯净水)

  3. 第3步.腌萝卜片的做法步骤 第3步

    冰箱冷藏一晚,大功告成

  4. 第4步.腌萝卜片的做法步骤 第4步

    切萝卜条也可以

小贴士

密封罐在宜家买的,小的9.9,大的16.9
淘宝对比了一下好多差评不敢买,好点的价格也比宜家贵很多

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